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Chanel是Coco Chanel女士创建的品牌，目前首席设计师是Karl Lagerfeld。此君同时身兼三个品牌的首席设计师：Chanel、Karl Lagerfeld和Fendi，也算是精力充沛。如果大家常看时尚杂志或电视节目，有一个颇显眼的扎这一个小马尾辫的白发老头，总是戴着副墨镜，摇着把中国式的小折扇，就是他了。

Chanel在高级服装界的地位，这里就不再多说，还是回到香水上来。据说在第二次世界大战之前，Chanel夫人就把Chanel品牌香水的经营权卖给了某个家族。当看到那个家族靠卖自己名字的香水赚了无数白花花的银子，Chanel夫人大为后悔，想收回香水的经营权，但是那个家族不同意。

二战期间巴黎被纳粹占领后，Chanel找了个纳粹军官当情夫，还想通过他把香水的经营权收回，但还是没有成功。后来巴黎解放，有人质问Chanel的“汉奸”行为，她回应道：“如果你已经50多岁了，还有一个30岁的年轻小伙子追求你，你还会去看他的护照吗？” （呀，又跑题跑远了！）

Chanel的女用香水有No.5、No.19、Coco、Allure、Chance、Coco Mademoiselle、Cristalle，以及比较老的No.22、Cuir de Russie、Gardenia和Bois des Iles；男用的有Allure Homme、Antaeus、Egoiste、Platinum

Egoiste和Pour Monsieur。具体每种香水的信息，可以在www.chanel.com上找到。

　　基本上所有Chanel的香水都比较适合成熟一点的女性（或男性）使用，除了极少数以外。一个20岁的小姑娘用是No.5，就好象一个中学生穿着很正式的职业套裙去上学一样，

　　感觉总是有点不协调。

　　我个人最喜欢的是Allure，比较性感的一款。认识的人中有两位女士用这一款，都是30岁以上的职业女性了，干练又不失女性的妩媚，配这一款刚好。其他No.5、No.19、Coco等等给我的感觉都一般。男香方面，自己用的当然是Allure Homme，其它的也没什么特别的感觉。对Chanel的香水不满的是

　　她家所有的香水瓶都长得一个模样，节约设计费也不用这样啊。

　　说起Chanel香水不能不说No.5，因为梦露的一句话而家喻户晓----大概这一案例是时尚界最经典的营销案例了，不知道花了多少银子。但是Chanel也有吃瘪的时候：前两年在香港用李玟作为代言人，惹得香港的名媛们一致反对。想想也对，李玟的确象是最受阔太太们痛恨的狐狸精。

　　附带说一句，一般推荐No.5搭配晚装。

　　前不久有报道称，多个品牌的世界顶极香水中，含有致癌和导致不育的化学物质。消息一出来，在我的想像中一定应如石破天惊般，让那些每天不洒香水就像没有穿衣服的女人们痛不欲生。可是没想到这则消息却如泥牛入海，没有掀起一丝波澜。尽管后来得知这是一则不确切的消息，但是从女人们当时的反应来看，恐怕她们宁肯每天洒在身上的都是些毒药，也不愿意放弃那丝丝缕缕、或浓或淡的香气。不由感叹女人的勇气可嘉！

　　如果碰巧你也是个如上所述的勇气可嘉者，你一定知道香奈儿（chanel）香水；如果碰巧你不喜欢香水，也一定要知道香奈儿，因为她曾说“不用香水的女人，是没有前途的女人。”以此，你可以来比较一下自身。

　　但是不管怎么说，chanel在香水界的地位无可比拟。在二三十年代，几乎每个女人都渴望拥有它，认为它是成功女性必须拥有的东西，其次才是袭皮大衣。

　　no．5之前与no．5之后

　　如果要说香奈儿香水，就一定要说no．5。据说菲律宾的一个渔夫，走进一家昂贵的精品店里，他没有开口说任何话，只是沉默地伸出五根手指，就买到了他所想要的一瓶香水。

　　no．5,chanel的5号香水，让5成为香水界的一个魔术数字，代表一则美丽的传奇。

　　no．5是chanel的第一瓶香水，1921年创制。她是第一款合成花香调香水，灵感来自花束，融合了奢华与优雅，并且具有勇敢与大胆，完全打破传统的精神。同时，她又有一种微妙与难以言喻的特质，是一种女人中女人的表达方式。

　　no．5的名字还有一个小故事。据说当时巴黎香水界的“名鼻”ernestbeaux研制了多款香水样品，让chanel女士挑选最合她心意的一款，coco挑了第5款，并简洁地把她的幸运数字no．5定为此款香水的名字。早期no．5只保留给chanel的最佳客户。1930年，chanel特邀当时的著名摄影师horst为no5的瓶身拍照。1953年，no．5成为第一个使用电视打广告的商品。

　　chanel女士崇尚简洁之美，她希望以简单而不花哨的设计为最初诞生的香水作包装———长方体附以利落线条的香水瓶，状如宝石切割般形态的瓶盖，no．5的黑色字眼呈现于白底上。

　　直到今天，no．5依然稳坐世界销售冠军的宝座。1956年，她还成为纽约大都会博物馆的收藏。正如那些专家一样，女性们都同意将香水历史分为两个阶段：“no．5之前”与“no．5之后”。

　　茉莉———chanel香水的象征

　　茉莉花是chanel香水的象征与偶像，chanel女士特别喜爱白色的花，而独具魅力的茉莉花更被誉为“花之明星”。chanel香水的神秘无处不在，并由茉莉花神奇地展现出来。格拉斯的茉莉花是世界上最昂贵的，在临近法国南部格拉斯的田野里，从5月初到10月底有大朵花瓣的格拉斯茉莉花，嫁接到小朵花瓣的药材茉莉花，是香水世界独特的发明，并区别于所有其他的茉莉花。

　　为避免损坏花瓣和香气，必须采用人工采摘，从7月—直接持续到10月。因为茉莉花不喜欢阳光，采摘往往始于黄昏。最好的工人1小时可摘500—700克花。1公斤即1万朵花，350公斤花可生产1公斤香精，最终提取出550克精华，构成chanelno．5的香气。正如chanel公司调香师jacouespolge解释说：“如果与其他所有香水比较，chanel的香料一直是不可取代的。”

　　“嗅觉是最神秘的，最人性化的要素之一”，这是coco曾经说的一名话，而格拉斯茉莉的生长就是如此人性化。